我が家の贅沢デス☆お肉のハンバーグ(^-^) レシピ・作り方
材料(2人分)
- 合挽きミンチ
- 200g
- 玉ねぎ
- 20g
- 塩コショウ
- 2振り
- 卵
- 1個
- 牛乳
- 大さじ1
- デミグラスソース
- 100cc
- 油
- 小さじ1
作り方
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- 1
- 玉ねぎをみじん切りにしておきます。
デミグラスソースを温めておきます。
-
- 2
- 1の玉ねぎと合挽きミンチ、卵、牛乳、塩コショウで混ぜ合わせ、しっかりこねてから成型しておきます。
-
- 3
- フライパンに油をひいてから2を焼いてから、デミグラスソースをかけて完成です。
おいしくなるコツ
こねる時は、しっかりこねておくほうが美味しいと思います!
きっかけ
お肉安かったので奮発しました☆