たっぷり野菜＆ウィンナーのミルクスープ レシピ・作り方
材料（6～7人分）
- お水
- 2～3L
- 出汁昆布(小)
- 5枚
- 大根
- １本
- 白菜
- ４分の1玉
- ウィンナー
- 2～3本
- ◎コンソメ
- 大匙2～3
- ◎塩
- 適宜
- ◎塩コショウ
- 3～4振り
- 【1食分のトッピング】
- 塩コショウ
- 1～2振り
- 牛乳
- 40ｃｃ
作り方
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- 1
- 大きめの鍋に水と昆布を入れて火にかける。
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- 2
- 大根は銀杏切りに、白菜をざく切り、ウィンナーは輪切りにして鍋に加える。
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- 3
- 野菜が柔らかくなったら、◎の調味料を加える。
味を見て調味料を調節する。
-
- 4
- 【1食分】
スープを器に注いで、塩コショウをして牛乳を注ぎ、混ぜて頂きます。