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5分煮こむだけの黒豆 レシピ・作り方
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イキイキルンルン
ちょっと固いですが、最初に炒ってあるので美味しく食べれます。
材料(2人分)
黒豆
200g
砂糖
50g
しょうゆ
大さじ1
熱湯
500ml
作り方
1
フライパンで黒豆を炒る。食べて美味しかったら、魔法瓶に熱湯と一緒に入れて2時間待つ。
2
魔法瓶の熱湯は、400mlは、黒豆茶として美味しく飲み、残りは鍋に移す。
3
砂糖、しょうゆを入れて5分煮こみ完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
もっと煮込むと柔らかくなりいいですよ。
きっかけ
黒豆茶を飲もうと思って、一緒に黒豆も食べたくなったから
公開日:2014/01/09
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