のむ大豆ｄｅふんわり食パンレシピ・作り方

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100円以下

ベーカリー爺

のむ大豆のレシチンで　湿とりしたパンになりました
ナショナル　SD-BH101使用

材料（1斤人分）

強力粉: 250g

食塩: 4g

ビタミンＣ: あれば　微量

発酵バター: 10g

オリゴ糖　ポジションタイプ: 2杯　14ml

のむ大豆: 220g

パネトーネマザー: 10g

作り方

1

パンケースに　パネトーネマザー以外を入れ
食パンコースでスタート
2

少し捏ねられた頃に
パネトーネマザーを入れ
蓋をして焼き上がりを待ちます
3

総カロリー　1165kcal
重さ　454g
100g当たり　257kcal

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

のむ大豆の消費

公開日：2013/10/27

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関連情報

カテゴリ: パネトーネマザー

料理名: 豆乳パン

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ベーカリー爺ホームベーカリーで、遊んでます

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