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生ハムに合うガーリックソース レシピ・作り方
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約15分
300円前後
デラみーやん
生ハムによく合うソースです。他にもパスタやピザなど何にかけても美味しいです。
材料(2人分)
ニンニク
3片
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
塩
小さじ1/3
コショウ
少々
オレガノ
少々
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作り方
1
ニンニクは薄切りにして、小鍋に入れたオリーブオイルで極弱火で炒める。
2
少し色づいたくらいで取り出し、レモン汁と塩を入れてよく混ぜる。
3
コショウとオレガノを入れて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
辛くしたいときは赤唐辛子を入れると良いと思います。
きっかけ
生ハムサラダに合うドレッシングがなかったので、作ってみました。
公開日:2013/07/03
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調味料
ガーリック
オリーブオイル
サラダ
料理名
ガーリックソース
このレシピを作ったユーザ
デラみーやん
1日1レシピを目標に投稿しています。 簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為&美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。 つくレポの承認は出来るだけ速くするように心がけています。
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