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生ハムに合うガーリックソース レシピ・作り方

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デラみーやん
生ハムによく合うソースです。他にもパスタやピザなど何にかけても美味しいです。

材料(2人分)

ニンニク
3片
オリーブオイル
大さじ2
レモン汁
大さじ1
小さじ1/3
コショウ
少々
オレガノ
少々
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作り方

  1. 1
    ニンニクは薄切りにして、小鍋に入れたオリーブオイルで極弱火で炒める。
  2. 2
    少し色づいたくらいで取り出し、レモン汁と塩を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    コショウとオレガノを入れて出来上がり。

おいしくなるコツ

辛くしたいときは赤唐辛子を入れると良いと思います。

きっかけ

生ハムサラダに合うドレッシングがなかったので、作ってみました。

公開日:2013/07/03

関連情報

カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
調味料 ガーリック オリーブオイル サラダ
料理名
ガーリックソース

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