ベーコンとアスパラガスのパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは1.5cmくらいに切り、アスパラガスは4cmに切る。
   ニンニクは薄切りにしておく。

2. 2

   フィズリはたっぷりのお湯に塩を入れて時間より1分少なくセットして茹でます。

3. 3

   茹で上がる30秒前にアスパラガスをお湯に入れて一緒に茹でてしまいます。

4. 4

   オリーブオイルをフライパンに入れニンニクの薄切りを弱火で炒めます。

5. 5

   軽く色ついたら唐辛子とベーコンも入れて一緒に炒めます。

6. 6

   塩とコンソメの素、茹で汁を入れゆすって煮詰め、パスタとアスパラを入れて絡めて出来上がり。

7. 7

   パスタの固さはお好みで、私は入れてから1分くらい味を含ませています。