クレープ☆リンゴの甘煮添え レシピ・作り方

作り方

1. 1 卵と砂糖を良く混ぜて、少しずつ牛乳を加えてよく混ぜます。
2. 2 粉を振るいながら入れてダマにならないよう混ぜていきます。
3. 3 溶かしたバターを最後に入れて混ぜたら、30分ほど生地を寝かせます。
4. 4 フライパンにバターを引いて弱めの中火で焼きます。

   

5. 5 表面がぷつぷつしてきたら裏返して軽く焼きます。

   

6. 6 焼きあがったら折りたたみ、リンゴの甘煮を添え、粉砂糖を振って出来上がり。
7. 7 生地の砂糖を控えめにして、後でメープルシロップをかけても美味しいです。