ご飯のお供♪＊＊生姜のおかか煮＊＊ レシピ・作り方
材料（８人分）
- しょうが
- ５０ｇ（１００ｇ）
- ★プラス糀（生醤油糀）
- 大２（大４）
- ★砂糖
- 大２（大４）
- ★塩
- ひとつまみ（ふたつまみ）
- ★酢
- 小１/２（小１）
- かつお節
- 大２（大４）
作り方
-
- 1
- 生姜は皮をむき、千切りに。
-
- 2
-
- 鍋に①と★の材料と水１/２カップをいれ、弱火で１０分程煮る。
煮汁が多ければ少し煮詰めて。
-
- 3
- 最後にかつお節を加えざっと混ぜたら完成。
出来立てより１日置いてからのほうが美味しい。
きっかけ
ごはんにとっても合う♪
しょうがって体にいいから、これなら毎日欠かさず取れそうでお気に入りです♪
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ポカポカ体が温かくなる気がします。
次の日から美味しく味がなじんで美味しいです♪