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＊＊カレイのステーキ～バターしょうゆ麹～＊＊ レシピ・作り方

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asa*****
ごはんに合う１品。

材料（２人分）

あぶらカレイ（塩）
２切れ
こしょう
少々
バター
小２
プラス糀（生しょうゆ糀）
小１
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作り方

  1. 1
    カレイにこしょうをふる。
    温めたフライパンにバター小１を入れ、カレイをじっくり両面焼く（弱火）。
  2. 2
    カレイを皿に盛る。
    フライパンにバターとしょうゆ麹、水小１をいれ、さっと火を通しソースにする。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バター醤油をしょうゆ麹で♪

公開日：2012/12/09
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関連情報

カテゴリ
カレイ（カラスカレイ）

このレシピを作ったユーザ

asa***** 料理するのが一番大好きなB型です★ 一日中作っていても平気o(*^-^*)o ケーキ、料理、パン、パスタの麺、おはぎだってジャンルは問わず♪ お友達に作ったケーキやお菓子をプレゼントするのが好き★ ホテルみたいな部屋に住むのが夢で、日々断舎利がんばってます！！

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