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アイスプラントのサラダ レシピ・作り方

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のりたま20
海ぶどうのような食感と、自然な塩気、と聞き、ずっと試したかったアイスプラント。近くのスーパーで見かけたので、早速購入^^

材料(2人分)

アイスプラント
1パック
プチトマト
10個
バジル
2~3枚
お好みのドレッシング
少なめに
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作り方

  1. 1
    アイスプラント、遂に購入♪
  2. 2
    細かい粒がびっしりついています。透明でキレイ。
    良く洗います。
  3. 3
    アイスプラントは食べやすい大きさに切り、半分に切ったプチトマト、小さくちぎったバジルと合わせ、お好みのドレッシングと和えて出来あがり。

おいしくなるコツ

アイスプラント自体に塩気があるので、ドレッシングはかけすぎずに。

きっかけ

ずっと気になっていたアイスプラントを遂に購入。最初はわかりやすくサラダにしてみました^^

公開日:2011/06/26

関連情報

カテゴリ
その他の野菜
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

のりたま20 FX専業トレーダーです。幼稚園児の娘がいます。 日々の簡単な料理を紹介していこうと思っています^^ げんきげんきでFX♪ http://ameblo.jp/fxponpon/

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