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ハヤシメジライス レシピ・作り方
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約30分
1,000円前後
fujiasa0114
ルーの箱に書いてある食材に何品か足すと少しだけ豪華に・・・。ハヤシライスは美味しいのに簡単!!
材料(4~5人分)
牛肉(薄切り)
200~300
玉ねぎ
3個
水
700ml
しめじ
1パック
ソース・はちみつ・ケチャップ
気分
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作り方
1
油をひいて、玉ねぎをしんなりするまで炒める。
2
しんなりしてきたらシメジ・お肉を入れる。
3
お肉に火が入ったらお水を入れ煮る。あくを取る。(分量が書いてありますが私は適当に食材がかぶる所まで水を入れます。)
4
調味料を気分で少々投入。15分位煮てルーを入れる。
5
トロミを出すためあと少しにて完成!!!
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
玉ねぎをちゃんと炒めたり、好きな食材をプラスしたりすると具沢山になってまた美味しい!!
きっかけ
いつものハヤシにシメジを入れました。今,きのこ類がお手頃なので。
公開日:2011/04/05
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関連情報
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料理名
ハヤシライス
このレシピを作ったユーザ
fujiasa0114
専門学校で料理・製菓・パン作りを学んでました!! お菓子作りを仕事にして数年間・・・。 ただ今手抜き主婦まっしぐら~!!!
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