作り方
-
- 1
-
- ガーリックはドライのあらびきを使ってます☆
↓コレはＳ＆Ｂの有機ガーリックあらびき。
-
- 2
- パンは５ｍｍ厚さにスライスして、100℃に余熱したオーブンで10分焼いて乾燥させる。
-
- 3
- 室温に出しておいたバターをボウルに入れて練る。
残りの●も加えて混ぜ合わせる。
-
- 4
-
- パンに３のガーリックバターを薄く塗って、塩をパラパラ振る。
１４０℃に余熱したオーブンで１５～２０分焼く。
-
- 5
-
- 焼き上がり♪
網の上で良く冷ましてから、瓶や、タッパー、ジッパー付きのポリ袋に入れて保存して下さい☆
-
- 6
-
- 湿気った感じになってしまったら、温めたオーブンなどで軽く焼き直してお召し上がり下さい♪
-
- 7
-
- シュガーバターを塗った甘いラスクも♪
おいしくなるコツ
ガーリックはあらびきを使用していますが、ガーリックパウダーでも良いと思います♪
おろしにんにくでも大丈夫だと思いますが、使った事がないので＾＾；ご自分で分量など調節して入れてみて下さい☆
きっかけ
おつまみ用のラスクを作りました♪