材料（１人分）
- ご飯
- 200～300g
- アジフライ
- １個
- もみ海苔
- たっぷり
- 中濃ソース
- 大さじ1～2
- マヨネーズ
- 適量
- 一味唐辛子(お好みで)
- 少々
作り方
-
- 1
- アジフライをアルミホイルに乗せてオーブントースターで3～5分焼く。
※揚げたての場合はそのままで。
-
- 2
- 器にご飯を盛り、もみ海苔を適当にちぎりながらご飯の上に敷き詰める。
-
- 3
- アジフライの尾を外して4～5つにカットしてご飯に乗せる。ソースをたっぷりとかけてマヨネーズを細ノズルでかければ完成。
お好みで一味唐辛子をかけてお召し上がりください。
おいしくなるコツ
ご飯の量はアジフライの大きさで調節して下さい。
ソースは中濃がオススメですがお好みのソースを使って下さい。
きっかけ
丼は器に盛られたロマンです。
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