材料(1人分)
- ご飯
- 200g
- スパム
- 30g
- 卵
- 1個
- 青ネギ
- 1/2本
- 酒
- 小さじ2
- 黒胡椒
- 小さじ1/4ほど
- 塩
- 2g弱
- 油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- スパムを1cm角ぐらいに切る。
ネギを刻む。
卵をボウルに入れて溶く。
-
- 2
- 熱したフライパンにサラダ油を引き、スパムを入れて炒める。
焼き色がついてきてたらフライパンの端にやり、中央に溶き卵を流し入れてすぐにご飯を入れて炒める。
-
- 3
- ご飯が軽くほぐれたら酒と黒胡椒を振りかけて炒める。
ご飯が完全にほどけたら塩を振りかけてネギを入れて炒め合わせる。
全体に味が回ったら完成。
おいしくなるコツ
スパムはカリッと焼くと美味しいです。
きっかけ
スパム消費メニュー。