材料(1人分)
- ご飯
- 120~150gほど
- 水
- 300ml
- 乾燥わかめ
- 小1
- 白ごま
- 小1ほど
- 塩
- 小1/3
- 酒
- 小1
- 味醂
- 小1
作り方
-
- 1
- 鍋に水を入れて火にかけワカメを適当に砕きながら入れる。
沸騰したらご飯を入れて軽く混ぜ、塩と酒と味醂を入れ弱中火で2~3分ほど炊く。
-
- 2
- ご飯が好みの固さに煮えたら火を止めて器によそう。
白ごまをかければ完成。
おいしくなるコツ
ワカメは倍量入れても美味しいです。
お好みで増減して下さい。
きっかけ
ダイエット&ワカメ摂取メニュー。
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nikomi and… ワカメご飯