ごつっと具材のおつまみポテサラ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
・玉ねぎを7mm幅ほどにスライスし、長さ半分にカットする。
・ニンジンを短冊に近い細切りにする。
・キュウリを7mm幅ほどに切る。 -
2
じゃがいもの皮を剥いて4～6つに切る。
熱湯に入れて10分ほど、竹串がささるぐらいまで茹でる(ほんの少し固めに)。
ザルに上げて水気をよく切る。 -
3
ボウルにじゃがいもの半分とレモン果汁をいれて潰す。
残り半分のじゃがいもとマヨネーズを入れて軽く潰し混ぜる。
※２回目のじゃがいもはあまり潰さないで下さい。 - 4 玉ねぎとニンジンとキュウリを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味を整えれば完成。
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関連情報
- 料理名
- おつまみポテサラ
うさ山
1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。
2022年4月から本格的に開始。
過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。
早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。
味付けは基本的に京都です。
完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。
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タコ釣り師2023/04/05 19:08
レシピありがとうございます(*^^*) -
こっとんしるくうーる2023/02/02 19:12
めちゃ美味しかったです! -
まーまーまーさん2022/12/25 19:59
ポテトサラダ、おいしかったです -
まーまーまーさん2022/11/10 20:42
ポテトサラダ、おいしかったです。
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逆から読んでもおつまみ松尾
そんな人物いないけど。