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じゃがいもとアボカドのサラダ☆スプーンでネ レシピ・作り方

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maro_mee *
じゃがいもとアボカドを簡単サラダにしました。スプーンでパクリとどうぞ☆
みんながつくった数 1

材料(2〜3人分)

じゃがいも(馬鈴薯)
120g(過食部)
アボカド(中くらい)
中1/2個
ロースハム(薄切り)
3枚
レモン(市販のもの)
小さじ1
★マヨネーズ
大さじ1.5
★ヨーグルト
大さじ1.5
★粒マスタード
小さじ1弱
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて1㎝角のサイコロ状に切り揃え、水に5分晒して軽く水気を切ります。
  2. 2
    じゃがいもを耐熱皿に並べてラップをふんわりして600w2分レンジ加熱します。粗熱を取っておきます。食べれる柔らかさか一つ食べてみて下さいね。
  3. 3
    アボカド半分も種を取り除き、1㎝角のサイコロ状に切り揃えます
  4. 4
    切ったアボカドはボールに入れて、レモンをまぶしておきます
  5. 5
    ハム3枚も1㎝角に切って★もよく混ぜておきます。
  6. 6
    4のアボカドを入れたボールの中に、粗熱の取れた2のじゃがいも、5のハムとドレッシング入れて良く混ぜます。味見をして塩コショウで調整して完成です☆
  7. 7
    器に取り分けたり、大皿に入れたり盛り付けてお召し上がり下さいね〜♩
    お好みでブラックペッパーを振っても◎分量外

おいしくなるコツ

全て1㎝角に切り揃え、スプーンで食べれるサラダにします。 アボカドは食べ頃で作って下さいね。

きっかけ

今月はじゃがいもレシピのキャンペーンだったので作りました★

公開日:2022/09/09

関連情報

カテゴリ
ポテトサラダじゃがいもその他のハムアボカドサラダマヨネーズを使ったサラダ
関連キーワード
アボカド じゃがいもサラダ レンチン ヨーグルト
料理名
じゃがいもとアボカドのサラダ☆

このレシピを作ったユーザ

maro_mee * 『オートミールdeキムチチャーハン』 『定番♩豚の生姜焼きをトマトで♩』 『お手軽♪サバ缶で大根の煮物♩』 『海老とアボカドのホットサラダ☆』 Pickupレシピに掲載して頂きました。 沢山のご訪問ありがとうございます❤︎ レシピは一人分だったり二人分だったり(*ˆˆ*) 在宅勤務の日々✎... お休みはゆる〜りと好きなものをcooking お料理してる時間が癒しです‪‪*

つくったよレポート( 1 件)

2022/09/10 12:15
ありがとうございました
えびんげん
こちらこそ、レシピお試し頂いてありがとうございました(^_^)

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