醤油金ゴマのお茶漬けレシピ・作り方

Name: 醤油金ゴマのお茶漬け
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: ご飯 お茶碗に軽く１杯; 金ゴマ 大１; 醤油 小1/2; 緑茶の葉 大１; お湯 150～200ml

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5分以内
100円以下

うさ山

ちょっとだけ手がこんでるのに出来上がるのがただの茶漬け。
真の贅沢とはこういう事だと思います。

材料（１人分）

ご飯: お茶碗に軽く１杯

金ゴマ: 大１

醤油: 小1/2

緑茶の葉: 大１

お湯: 150～200ml

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作り方

1

熱したフライパンで金ゴマを弱火で空炒りし、香りが出てきたら醤油をかけて軽く炒り、全体に醤油が混ざったら火を止める。
2

お茶碗にご飯をよそい、急須でいれたお茶をかけ、金ゴマを乗せれば完成。
※お湯の量は急須の大きさ等で変わるので調節して下さい。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お茶はほうじ茶が一番合うと思いますが、紅茶や烏龍茶でも美味しいです。

きっかけ

ゴマで健康生活。

公開日：2022/08/21

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。