冷やしぶっかけ月見にゃんこそばレシピ・作り方

Name: 冷やしぶっかけ月見にゃんこそば
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 蕎麦 １玉; 卵 １個; そばつゆ(ストレート) 50ml; 鰹節 1～2g; 醤油 適量

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5分以内
100円以下

うさ山

お月見してうさぎを眺めるにゃんこをイメージしました。
よくわからないイメージですが。

材料（1人分）

蕎麦: １玉

卵: １個

そばつゆ(ストレート): 50ml

鰹節: 1～2g

醤油: 適量

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作り方

1

蕎麦を記載時間茹でて水洗いし、ザルで水気を切る。
2

器に蕎麦を入れてそばつゆをかけ、中央に生卵を落とす。
鰹節をたっぷりとかけ、醤油を回しかけたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

シンプルに鰹節だけが美味しいですが、お好みでネギや白ごまを入れても美味しいです。

きっかけ

冷やし蕎麦のバリエーション。

公開日：2022/07/12

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このレシピを作ったユーザ

うさ山 1億レシピを目標に投稿してますが毎日100レシピを投稿しても2740年かかると知って長生きできるか心配です。 2022年4月から本格的に開始。過去にテレビ局に料理を作りに行ったりお店にレシピ提供したりしてた元料理家です。早い旨い安いをコンセプトに誰でも簡単に作れるレシピを公開していきたいと思います。味付けは基本的に京都です。完全に息抜きの趣味ですがよろしくお願いします。