ガンモと小松菜のあっさり煮レシピ・作り方

Name: ガンモと小松菜のあっさり煮
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: がんも 2枚; 小松菜 1束; ★水 50ml; ★粉末だし 小½; ★酒 大1

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約15分
300円前後

soorecipe

材料入れて煮込むだけなので簡単です(*^^*)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

がんも: 2枚

小松菜: 1束

★水: 50ml

★粉末だし: 小½

★酒: 大1

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作り方

1

小松菜とがんもは1口位の大きさに切ります。
2

切った小松菜の茎の部分がんも、葉の部分の順に鍋に入れ★も入れて蓋をして弱火で煮込みます。
小松菜がしんなりして来たらがんもを下に移動させて汁気が少なくなるまで煮込んで完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

先に茎の部分に味を染み込ませてがんもを移動させる事で味が全体に染み渡ります(^-^)

きっかけ

おでん以外でがんも食べたこと無かったので(´；ω；｀)

公開日：2021/12/09

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