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レタスのしゃぶしゃぶお浸し レシピ・作り方

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kabatan&まき
レタスをさっとシャブシャブするだけの簡単サラダです。

材料(2人分)

レタス
200グラム
だし汁
300cc
市販のめんつゆの素(2倍)
小さじ1~2
レモン汁
小さじ1/3~1/2
ゴマ
好きなだけ
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作り方

  1. 1
    レタスを洗って水けをきり、手で適当な大きさにちぎる。
  2. 2
    だし汁を沸騰させ、1を少しずつ入れてくぐらせてすぐに取り出し、器に入れる。
  3. 3
    レモン汁とめんつゆの素を混ぜる。
  4. 4
    2に3を入れて和える。粗熱が取れてからごまを上からふる。

おいしくなるコツ

だし汁は後で具を入れれば味噌汁が作れます。

きっかけ

レタスの消費のため。

公開日:2021/10/11

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カテゴリ
レタス

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kabatan&まき お気軽お手軽有り合わせがモットーです。

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