材料（5人分）
- 卵
- ６個
- 砂糖
- 220g
- 水飴
- 15g
- はちみつ
- 15g
- 水
- 大さじ1半
- 強力粉
- 150g
- 抹茶
- 大さじ3
作り方
-
- 1
- ボウルに卵をわり、砂糖をいれハンドミキサーで混ぜる。
白っぽくなれば出来上がり。
-
- 2
- 耐熱容器に水飴、はちみつ、水をいれレンジで30秒。
ボウルに入れミキサーで泡立てる
-
- 3
- 抹茶、強力粉を2回に分けふるいながらいれ、さっくり混ぜる
-
- 4
- 型に流し、160℃40〜50分で焼く
おいしくなるコツ
型にクッキングシートをひく。
オーブン160℃予熱
きっかけ
おやつ
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