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荷物リメイク カボチャのフライ レシピ・作り方

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ユキメ
味がついた 煮物は フライにピッタリ!
簡単に出来て オススメです
みんながつくった数 2

材料(2〜3人分)

荷物のカボチャ
200g
米粉
50〜100g
お水
30〜100ml
パン粉
1カップ
揚げ油
200ml
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作り方

  1. 1
    ※下準備
    カボチャの煮物の水分がある場合は
    ザルに引き上げておく

    米粉
    お水
    を混ぜ合わせ 衣を作るの
    (少し硬めがつけやすいです)
  2. 2
    生地が出来たら
    カボチャに絡ませて
    パン粉をしっかりつける
  3. 3
    揚げ油を深めのフライに
    高さ1センチ程度まで入れて
    温める
  4. 4
    パン粉を少し揚げ油に落として
    沸々したら
    カボチャを入れて
    2〜3分揚げ焼きにし
    狐色になれば

    完成!

おいしくなるコツ

下味がついてるので そのまま揚げるだけで 美味しいですが 衣に薬味や青のりなどを混ぜるのも 美味しいですよ

きっかけ

お弁当に入れた時 べちゃっとならいようにと 思いつきました

公開日:2021/02/07

関連情報

カテゴリ
かぼちゃの煮物フライかぼちゃかぼちゃコロッケ

このレシピを作ったユーザ

ユキメ 身近にある 食材で 作るのが 好きです 職業柄 美容食材 組み合わせも 考えて これから アップして行けたら良いなぁ と思ってます

つくったよレポート( 1 件)

2021/07/23 17:42
レシピを参考にして作ってみました。しっかり味が付いた煮物を使っているのでお手軽にできて良いですね。衣がサクサクでカボチャがしっとりとしていて美味しかったです。
frey-9

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