デリ風ひじきごぼうマヨサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ひじきは水で戻し沸騰したお湯で5分程度湯がく。

2. 2

   人参、ごぼうを千切りにする。
   ごぼうは水にさらしておく。
   (今回は市販の水煮ごぼうを使いました。)

3. 3

   人参とごぼうも沸騰したお湯で5分程度湯がく。

4. 4

   ひじきは冷水で冷やし、しっかりと絞る。
   人参とごぼうはザルにあげ、しっかり冷ましておく。

5. 5

   ひじき、人参、ごぼう、コーンに、マヨネーズとお好みで塩こしょうを振りよく混ぜて完成！
   塩こしょうはしっかり目がおすすめです。