ジェノバマッシュポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは洗って、皮に一周包丁で切れ目を入れる

2. 2

   シリコンスチーマーに入れて、レンジで2分半チンする

3. 3

   火傷に気をつけながら、手に水をつけて冷やしながら、皮をつるんと剥く

4. 4

   シリコンスチーマーの中でジャガイモをつぶし、ジェノベーゼペーストを混ぜ合わせる

5. 5

   皿に盛り、黒胡椒を振りかける