しっとりバナナクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   バナナを先に 軽く潰しておく
   生卵は塊がないようときほぐす
   
   ボールに
   薄力粉
   テン菜糖
   オリーブオイル
   バナナ
   を入れて ゴムベラなどで
   さっくり 混ぜる

2. 2

   時ほぐした
   生卵を ①のボールに
   2〜3回に分けながら
   その都度 混ぜ合わせながら
   全て入れる

3. 3

   牛乳
   を2〜3に分けながら 入れていく
   
   硬さを見ながら 形成が
   少し取りづらいかな
   くらいの 緩さにする
   (ドロップクッキーなので 緩めでも
   大丈夫です)

4. 4

   オーブンを200度で余熱
   
   その間に
   オーブン用の天パンに
   混ぜたクッキー生地を
   スプーンで すくい
   並べていく

5. 5

   余熱が完了したら
   180度に下げて
   15〜20分焼いて
   表面が キツネ色になれば
   
   完成！