余った鶏皮と菜の花の炒めものレシピ・作り方

Name: 余った鶏皮と菜の花の炒めもの
Total time: 5 min
Yield: １
Ingredients: (調理済の)鶏皮 ３枚; 菜の花 片手盛り; サラダ油 大さじ１弱; 鶏ガラスープの素顆粒 大さじ１

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5分以内
100円以下

まーくんのまま

食べてくれなくて毎回残る鶏皮と(茹で炒め揚げ焼き何でも)
白菜から春になって伸びてしまった菜の花を
見棄てるのが忍びなくて、お見合いさせてみました(^^)v

材料（１人分）

(調理済の)鶏皮: ３枚

菜の花: 片手盛り

サラダ油: 大さじ１弱

鶏ガラスープの素顆粒: 大さじ１

作り方

1

鶏皮は、細めに切っておきます。
菜の花は、２～３cmの長さに切っておきます。
2

フライパンに、サラダ油を敷き強火にかけあたたまったら、鶏皮、菜の花、鶏ガラスープを入れ絡めたら火を止めて出来上がり！
お皿に盛りつけます(^^)

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏皮には、いろんな味が付いているので、主に菜の花に味がしみたらok…かな♪

きっかけ

食べてくれない残りもの余りものを利用して、食べれる人に食べてもらえれば…と思い１品つくってみました。

公開日：2020/03/16

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まーくんのまま簡単にできそうな料理がつくれればな～と思っています。

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