しめじとベーコンのトマトソースパスタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタは表示通りに塩茹でる

2. 2

   玉ねぎは薄切り、
   ニンニクは半分に切る
   ベーコン、しめじは一口大にしておく

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、ニンニクを弱火で炒める

4. 4

   香りが出てきたら玉ねぎを入れて、蓋をして時々混ぜながら柔らかくなるまで蒸し炒める

5. 5

   しめじ、ベーコンを入れて炒め、トマト缶と水、コンソメ顆粒を入れて中火で煮る

6. 6

   蓋をしてよく蒸し炒めにしてトマトの酸味を飛ばす

7. 7

   パスタを入れて合え、塩胡椒で味を整える。皿に盛り、粉チーズ、ブラックペッパーをかける