ゼラチン要らず 牛乳プリン!? レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に片栗粉と砂糖を入れます

2. 2

   牛乳を少しずつ入れながら混ぜます
   ダマにならないようにしっかり混ぜます
   混ざったらバニラエッセンスを入れていきます

3. 3

   中火でじっくり温めます
   その時、気を付けて欲しいのが放置しないこと！
   ゆっくり混ぜ続けるのがポイント

4. 4

   シャバシャバだったのが
   段々と固まってきます
   混ぜるのをやめると、表面がフツフツするようになったら火を止めます

5. 5

   粗熱を取って冷蔵庫で冷やしたら完成！