ゼラチン要らず 牛乳プリン!? レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
-
1
鍋に片栗粉と砂糖を入れます
-
2
牛乳を少しずつ入れながら混ぜます
ダマにならないようにしっかり混ぜます
混ざったらバニラエッセンスを入れていきます
-
3
中火でじっくり温めます
その時、気を付けて欲しいのが放置しないこと！
ゆっくり混ぜ続けるのがポイント -
4
シャバシャバだったのが
段々と固まってきます
混ぜるのをやめると、表面がフツフツするようになったら火を止めます
- 5 粗熱を取って冷蔵庫で冷やしたら完成！
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ゼラチンとかって何だか難しいイメージ
簡単美味しい牛乳プリン
鍋ごと冷やしたりボウルで冷やしたりして1人で食べるのが良い