◎やさしい味のチャプチェ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春雨は時間通りにゆでで、よく水を切る。

2. 2

   にんじんは千切り、玉ねぎは薄いスライス、牛肉も千切りにする。

3. 3

   深めのフライパンに、ごま油を入れて、牛肉、にんじん、玉ねぎを入れて炒める。

4. 4

   8割くらい火が通ったところに、千切りにしたほうれん草とダシダ大1を入れて、完全に炒める。

5. 5

   ♪の調味料を全て混ぜ合わせておく。

6. 6

   炒まった具の中に春雨を入れて、その上から、混ぜ合わせた調味料を回しかける。

7. 7

   全てが混ざるように、更に炒めてゴマを振り入れ出来上がり！

8. 8

   大人の方には、コチュジャンを添えて。