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手羽中のスパイシー&チーズのおつまみ レシピ・作り方
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Mats29
焼き揚げて調味料を絡めるだけで簡単おつまみに♪スパイシーなカレー粉とマイルドチーズでビールにピッタリ。
材料(2人分)
手羽中
10本
小麦粉
大さじ1
ハーブソルト
小さじ1/3
カレー粉
小さじ1/2
粉チーズ
大さじ1
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作り方
1
手羽中に小麦粉を振る。
2
フライパンに多めに(5mm程)油をひき、1を焼き揚げにする。
3
きつね色になるまで焼き揚げたら、キッチンペーパーで油を吸い取る。
4
ハーブソルト・カレー粉・粉チーズを振り全体に絡めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
手羽中がお安くて。
公開日:2018/09/21
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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