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カブのバルサミコ酢簡単マリネ レシピ・作り方

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tatataway
バルサミコ酢の甘みとカブのみずみずしさが合います

材料(4人分)

カブ
3こ
オリーブオイル
大さじ1〜2
バルサミコ酢
大さじ1〜2
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    カブは、皮をむいたらくし切りにする。

    ※今回は一つのカブを8等分しました。
  2. 2
    ボウルに、バルサミコ酢、オリーブオイル、塩を入れてよく混ぜる。
  3. 3
    カブを入れて5分ほど馴染ませたら出来上がり!

おいしくなるコツ

しっかり漬けたい場合には冷蔵庫に1時間位位いれておいても美味しいです! カブの食感を残すため、塩もみはしていませんが、塩もみしても美味しいです!

きっかけ

カブとバルサミコ酢を合わせてサラダ感覚で食べたくて作りました!

公開日:2017/12/11

関連情報

カテゴリ
かぶバルサミコ酢

このレシピを作ったユーザ

tatataway こんにちは! 小学生の頃、初めてリンゴの皮むきをしたその日から 料理するのが楽しくて大好きになり、現在に至ります! 苦手な家事は掃除機かけ、好きな家事はもちろん料理! マイブームは時短と健康維持! 新しいレシピを考案するのが楽しい毎日です☆ どーぞよろしくお願いします!

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