ネギとしらすのおつまみラーメンサラダ レシピ・作り方

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Mats29
茹でて和えるだけで簡単おつまみ♪北海道のラーメンサラダをアレンジ

材料(2人分)

ラーメン
1玉
万能ネギ
3〜5本
しらす
大さじ1〜2
☆ごま油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆ポン酢
小さじ1
☆白ごま
小さじ1

作り方

  1. 1
    ラーメンをゆでる。
  2. 2
    その間に万能ネギを刻む。
  3. 3
    ラーメンを、ザルにあけ冷水でしっかり冷やし水気を切る。
  4. 4
    ボウルに入れて、刻んだネギとしらすと☆の材料を混ぜ合わせたら完成です。

きっかけ

冷蔵庫にあった限られた食材で。

公開日:2017/08/05

関連情報

カテゴリ
ラーメンサラダ

このレシピを作ったユーザ

Mats29 居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー

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