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ネギとしらすのおつまみラーメンサラダ レシピ・作り方
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Mats29
茹でて和えるだけで簡単おつまみ♪北海道のラーメンサラダをアレンジ
材料(2人分)
ラーメン
1玉
万能ネギ
3〜5本
しらす
大さじ1〜2
☆ごま油
小さじ1
☆鶏ガラスープの素
小さじ1/2
☆ポン酢
小さじ1
☆白ごま
小さじ1
作り方
1
ラーメンをゆでる。
2
その間に万能ネギを刻む。
3
ラーメンを、ザルにあけ冷水でしっかり冷やし水気を切る。
4
ボウルに入れて、刻んだネギとしらすと☆の材料を混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
冷蔵庫にあった限られた食材で。
公開日:2017/08/05
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ラーメンサラダ
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Mats29
居酒屋でのバイト経験を活かし、お酒に合うもの・少し工夫した創作料理を作ってます。 出身地:北海道 居住地:東京 既婚・子供ニ人・アラフォー
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