桑の実ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   桑の実はよく洗い、虫などを洗い流す。
   
   ※あまり洗わないほうがいいとも聞きますが、桑は甘くてアリが入っている事があるので、私はがっつり洗います！

2. 2

   桑の実に付いている茎をとる。
   ※一つ一つ丁寧にとると時間がかかりますが頑張ると仕上がりが違います！

3. 3

   鍋に桑の実、砂糖を入れて弱火で30分位煮る。
   ※形を残します。

4. 4

   レモン汁を入れて更に10分煮たら出来上がり！