ミョウガと青じそでさっぱり☆和風牛しゃぶ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に半分位の水（分量外）を入れ、中火にかけ沸騰させる。

2. 2

   ミョウガ、青じそは千切りする。

3. 3

   ベビーリーフは洗って水気を切り、皿によそう。

4. 4

   鍋に牛モモスライスを入れて1分位加熱したらボウルに入れて粗熱をとる。

5. 5

   ボウルにミョウガ、青じそ、エゴマ油を入れて軽く混ぜたらベビーリーフの上に乗せる。

6. 6

   ゴマだれをかけたら出来上がり！