目玉焼き。の、ペペロン風。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにオリーブオイルをひき、にんにくと鷹の爪を炒める。

2. 2

   香りが出てきたら卵を落とす。この時にんにくと鷹の爪が卵の下に入らないように端っこに。

3. 3

   端っこに寄せたにんにくと鷹の爪をオリーブオイルと一緒にスプーンで卵の上にかける。

4. 4

   ハーブソルトを上にパラパラ。

5. 5

   お好みの固さになったら完成です。