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チヂミ
レシピ詳細
長ネギの緑の部分も使用♪じゃがいもと桜海老のチヂミ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
chacco・_・h
ニラがなかったのでネギで作りました♪
材料(2人分)
じゃがいも
1個
長ネギの緑の部分
2本分
桜海老
大さじ2
片栗粉
大さじ1
小麦粉
大さじ11
卵
1個
ごま油
大さじ1
作り方
1
じゃがいもは皮を剥いてすりおろし
2
長ネギの緑の部分は5センチ大に切り、ニラっぽく細切りします
3
すりおろしたじゃがいもに全ての材料を入れて良く混ぜ合わせます
4
ごま油を熱したフライパンで生地を丸く焼いていきます
5
表面が焼き目がついたら裏返して焼きます
6
あとはお好みのサイズに切って出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
高さは1センチ弱の厚めに焼くとふっくら美味しいです
きっかけ
チヂミが食べたいのにチヂミの定番の具がなかったので(^-^)/
公開日:2016/07/30
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チヂミ
じゃがいも
料理名
チヂミ
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chacco・_・h
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