さっぱり(^-^)タコと夏野菜のマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
- ゆでだこ
- 50g
- かぼちゃ
- 50g
- ズッキーニ
- 3分の1本
- トマト
- 4分の1個
- ★レモン汁
- 大さじ1
- ★オリーブオイル
- 大さじ1
- ★砂糖
- 小さじ2分の1
- ★クレイジーソルト（なければ普通の塩でも可）
- 4つまみ
- ニンニク
- ひとかけ
作り方
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- 1
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- かぼちゃ、トマトは一口大に、ズッキーニは半月切りに、タコは薄切りにします。★の調味料を混ぜ合わせておきます
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- 2
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- スライスしたニンニクをオリーブオイルで炒めます。香が出てきたらかぼちゃを入れ、炒めます
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- 3
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- かぼちゃに焼き目が付き始めたら、ズッキーニを入れてさらに炒めます
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- 4
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- かぼちゃとズッキーニに日が通ったらタコ、トマトを入れて、さっと炒めます
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- 5
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- 先ほどのタレに入れて混ぜ合わせて冷蔵庫で冷やせば完全♪時々混ぜ合わせると全体に味が染み込みます
おいしくなるコツ
よく冷やしてください♪
きっかけ
今日は暑かったので(^-^)/
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