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☆野菜たっぷりモッチモッチなチジミ(チヂミ) レシピ・作り方

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ドラざえもん009
野菜を切ったら混ぜて焼くだけで、美味しいチジミができます!
野菜たっぷりなので、食べ過ぎても罪悪感がありません☆
お酒のお供に最適ですよ!
子供もよく食べます☆

材料(5人分)

ニンジン
1本
水菜
4束
菊菜
2束
タマネギ
1/2個
薄力粉
100g
片栗粉
50g
鶏がらスープの素
大さじ2
小さじ1
150CC
ゴマ油
大さじ3
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作り方

  1. 1
    ニンジンをカットし、シリコンスチーマーで温める。
  2. 2
    菊菜、水菜、タマネギは、小さくカットする。
  3. 3
    ボウルに薄力粉、片栗粉、水、鶏ガラの素を入れよく混ぜる。
  4. 4
    3に、1、2を入れ、塩も入れ良く混ぜる。
  5. 5
    フライパンにごま油を敷き、4を入れて焼いたら完成。

おいしくなるコツ

タレは、お好みで作ってください。 コチュジャン、ポン酢、マヨなどなど、あるいは、いろいろブレンド? なんでも美味しいと思います。

きっかけ

韓国で食べてみて、美味しかったので、家でつくりました。

公開日:2015/12/18

関連情報

カテゴリ
チヂミ
関連キーワード
韓国 おつまみ 居酒屋 簡単
料理名
チヂミ

このレシピを作ったユーザ

ドラざえもん009 毎日の料理の忘備録を兼ねてこの楽天レシピを始めました。 知らない間にレシピ閲覧数900,000件を突破! 自分の料理のレシピはもちろん、みなさんのレシピを参考にしながら、料理道に精進したいと思います! ここは、こうした方がいいとか、オススメやアイデアがありましたら、コメントをして頂きたいと思います。

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