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子供が喜ぶ!簡単あんかけ茶碗蒸し♪ レシピ・作り方

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アルバンドロー
具無しでとっても簡単♪子供たちがおかわりしちゃう★

材料(5人分)

★卵
3個
★水
500ml
★かつおだし
小匙1
★醤油
小匙1
★塩
小匙1/2
なめこ
1袋
○酒
大匙3
○水
大匙3
○かつおだし
小匙1/2
○醤油
大匙1と1/2
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作り方

  1. 1
    ★をよく混ぜて、ざるなどでこす。
  2. 2
    器に1を流しいれる。
  3. 3
    蒸し器に入れて強火で沸騰させる。
  4. 4
    沸騰したら、弱火で13分位蒸す。
  5. 5
    蒸している間に、なめこを水でさっと洗う。
  6. 6
    鍋に○となめこを入れてとろみがつくまで煮る。
  7. 7
    4の上になめこあんかけをかけて出来上がり。

きっかけ

具無しのほうが子供たちが喜ぶので^^;

公開日:2015/11/26

関連情報

カテゴリ
茶碗蒸しなめこ

このレシピを作ったユーザ

アルバンドロー 訪問&つくレポ本当に!!ありがとうございますm(_ _)m 子供14歳・10歳・8歳のママです。簡単料理が大好きです^^ たまに出てくる俺が作る!は旦那さんが作ってくれるレシピです♪

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