牛肉の赤ワインソース炒め煮～外国産肉もおいしく レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛肉を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   ボウルかジップロックに、塩、コショウ以外のすべての材料を加えてつけおきます。
   （玉ねぎ、ワイン、はちみつはお肉を柔らかくする効果があるそうなので、長くつけおいたほうがおいしいです）

3. 3

   フライパンにサラダ油大１（分量外）をひいて、お肉を②の調味料ごと入れて炒め煮します。

4. 4

   全体に火が通ったら、最後に塩、コショウ少々で調味して完成です。