材料（２人分）
- きゅうり
- 1/2
- かにかま
- ４本
- しらす
- 大匙１
- ○酢
- 大匙１
- ○酒
- 大匙１
- ○醤油
- 大匙１/2
- ○砂糖
- 大匙１/2
- ○ごま
- 大匙１
- 塩
- 小匙1/2
作り方
-
- 1
- ○を混ぜておく。
きゅうりはスライサーでスライスして塩をまぶしておく。
かにかまを適当にほぐす。
-
- 2
- きゅうりがしんなりしたらよく水気を絞っておく。
-
- 3
- しらすときゅうりとかにかまをまぜて、○の三杯酢をかけて出来あがり。
おいしくなるコツ
きゅうりの水気をよく切らないと、水っぽくなってしまうのでよくきりましょ。
きっかけ
さっぱりしたものが食べたくて。
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