茄子の煮浸し♬ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子の皮をしましまになるように剥き、ヘタを取って、1cmの輪切りにします。

2. 2

   鍋にめんつゆと水を入れて沸騰させたら1を入れて、たまに茄子の上と下を変えながら10分煮込みます。

3. 3

   冷めるまで置いて味を染み込ませたら完成！