ドーンッ！！と大きな蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボウルに薄力粉・全粒粉・重曹・ベーキングパウダー・砂糖を入れ、泡だて器でグルグルと混ぜる（約2分）
   蒸し器をコンロにセットしお湯をわかしはじめる

2. 2

   1に紅茶のティーパック（出来ればアールグレイ）の中身を入れ、軽く混ぜる

3. 3

   2にたまご・牛乳・サラダ油・醤油を入れ、泡だて器でよく混ぜる（約3～5分）

4. 4

   18ｃｍのケーキ型に敷き紙を底と周囲に敷き詰めてから、3を流しいれる

5. 5

   4の上にドライフルーツミックスとナッツミックスをトッピングする

6. 6

   蒸し器に5を入れ、約40分蒸す（中央に竹串を差してナニもついてこなければ完成）