イギリスクラシック、ラズベリー酢の作り方 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ラズベリーはきれいにあらい、マッシャー等でで潰します。瓶にお酢とラズベリーをいれ、涼しいところで毎日かき混ぜながら二日間。

2. 2

   チーズクロスや手拭い等でこし、鍋に砂糖とお酢を入れ、沸騰したら弱火で10分、かき混ぜながら。

3. 3

   自然に冷まして瓶に詰めたら出来上がり。