炊飯器で簡単☆チョコ入りミックスケーキ♪ レシピ・作り方

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たんさん娘
ホットケーキミックスを使い、炊飯器でふわっふわなケーキを焼いてみました。簡単でおいしい☆

材料(6人分)

1個
炭酸水
100ml
豆乳
100ml
砂糖
50g
ホットケーキミックス
200g
サラダ油
50g
ココアパウダー
大さじ1
一口チョコなど
適宜
サラダ油
炊飯釜に塗る用

作り方

  1. 1
    炊飯釜にサラダ油を塗っておきます。(ラップで塗るときれいに塗れます)
    ボウルに卵・砂糖・豆乳を入れてよく混ぜます。
    炭酸水も入れて混ぜます。
  2. 2
    ホットケーキミックスを加え、だまがなくなるまで混ぜます。
    サラダ油を加えて混ぜます。
    炊飯釜に生地の半量を流しいれ、残りの半量にココアを混ぜます。
  3. 3
    お釜の生地にチョコを乗せ、ココア生地を流します。
    底を叩いて、空気を抜きます。
    炊飯ボタンを押します。
    炊き上がったら生地を確認し、まだ火が通っていなければ、通るまで炊飯します。

おいしくなるコツ

炊飯器によって機能が異なるので様子を見てください。 うちの場合。早炊きを3回繰り返しました。 チョコをちりばめておくと、切り分けたときに入っていたらラッキー! 楽しいですよ。

きっかけ

おやつに作りました。

公開日:2014/02/09

関連情報

カテゴリ
スポンジケーキ豆乳
関連キーワード
炊飯器 簡単 おいしい ふわふわ おやつ
料理名
チョコ入りケーキ

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