スパイシー☆トマトピラフ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米は洗ってざるにあげておく。
   野菜は１ｃｍ角切り。にんにくはスライス。
   ソーセージは半分は小口切り、あとの半分はたてに長く切り分ける。

2. 2

   にんにくとオリーブオイルを炒める。
   香りが出てきたら、野菜とソーセージを入れて炒める。

3. 3

   野菜がしんなりしてきたら、お米を加えて、さらに少し炒める。

4. 4

   ３にトマト缶を加える。さらに水をひたひたになるように加える。

5. 5

   ４に塩・こしょう、豆板醤、カレーパウダー、コンソメキューブ、ヨーグルトを入れてふたをする。中火～弱火で１５分。

6. 6

   火を止めて、１０分程度蒸らせばできあがり。