パストラミと卵、ピクルスの簡単サラダ。 レシピ・作り方
材料（２人分）
- レタス
- お皿いっぱいくらい
- パストラミ
- ６枚
- 卵
- １個
- パルメザンチーズ
- 小さじ２
- きゅうりのピクルス
- １，２本
- フレンチドレッシング
- お好みで
- ブラックペッパー
- お好みで
作り方
-
- 1
- レタスはお皿に食べやすい大きさでちぎって乗せておきます。卵は固ゆでにします。パストラミはやはり食べやすい大きさにします。
-
- 2
- ピクルスは縦斜めに薄く切ります。パストラミの合間に並べたら、お好きな形に切ったゆで卵を上に飾ります。
-
- 3
- お好きなドレッシング（フレンチドレッシングなど）、パルメザンチーズ、ブラックペッパーをかけたら出来上がりです。
おいしくなるコツ
もしあれば、上にハーブなどを載せてもきれいです。
きっかけ
最近何かとばたばたしていて、本当に手抜きのサラダを作っています。たまにはきちんと和食が作りたいです。
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