いつもは小麦粉が入っていますが、これはブランフレークで作りました。ココナッツの代わりにレーズンなどにしてもおいしいです。
薄力粉がなかったのでブランフレークで作ってみました。しっかり焼いてあげないとちょっとやわらかくて崩れやすいけれど、食物繊維が取れるのでよかったです。
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